Description
Los Gegrillte Feta-Schinkenröllchen son un bocado irresistible para cualquier fiesta. La combinación de feta cremoso y carne seca aporta un sabor único.
Ingredients
Scale
- 200 g de queso feta
- 100 g de carne seca de res
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de pimienta negra
- Palitos de brocheta (opcional)
Instructions
- Step 1: Cortar el queso feta en rectángulos o tiras del tamaño deseado para enrollar con el jamón de pavo.
- Step 2: Envolver cada trozo de queso feta con una loncha de carne seca de res, asegurándote de que esté bien cubierto.
- Step 3: Si lo deseas, puedes asegurar los rollos con palitos de brocheta para que mantengan su forma al asarse.
- Step 4: Precalentar la parrilla a fuego medio y rociar con un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen.
- Step 5: Colocar los rollos en la parrilla y cocinar durante unos 5-7 minutos, girándolos ocasionalmente hasta que el jamón de pavo esté crujiente y el queso ligeramente dorado.
- Step 6: Espolvorear con orégano seco y pimienta negra al gusto antes de servir.
Notes
- Para almacenar los rollos de feta y jamón de pavo, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán frescos hasta por 3 días.
- Si te sobran rollos, puedes recalentarlos en una sartén a fuego medio durante unos minutos para que queden crujientes nuevamente.
- Sirve los Gegrillte Feta-Schinkenröllchen con una salsa de yogur o tzatziki para un toque fresco que realza los sabores.
- Un consejo del chef: asegúrate de envolver bien el queso feta con la carne seca para que no se escape durante la cocción y obtengas un bocado jugoso.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 rollitos
- Calories: 240
- Sodium: 600mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g