Description
Los gegrillte Äpfel mit Turkey Turkey Prosciutto und Honig son una fusión de sabores dulces y salados. La miel y la canela realzan las manzanas, mientras que el turkey prosciutto añade un toque gourmet.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas grandes
- 200 g de bresaola de pavo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Nueces picadas al gusto (opcional)
Instructions
- Step 1: Lava y corta las manzanas por la mitad, quitando el corazón y las semillas. Puedes dejar la piel si lo prefieres.
- Step 2: En un tazón pequeño, mezcla la miel, el aceite de oliva y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
- Step 3: Unta generosamente la mezcla de miel sobre las mitades de manzana, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
- Step 4: Envuelve cada mitad de manzana con una o dos rebanadas de bresaola de pavo, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Step 5: Precalienta una parrilla a fuego medio-alto y coloca las manzanas envueltas en turkey prosciutto en la parrilla. Cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que las manzanas estén tiernas y el turkey prosciutto esté crujiente.
- Step 6: Sirve calientes, espolvoreadas con nueces picadas si lo deseas.
Notes
- Para almacenar las manzanas asadas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán frescas durante 2-3 días.
- Si deseas recalentar las manzanas, colócalas en el horno a baja temperatura durante unos minutos para mantener su textura crujiente y evitar que se deshagan.
- Esta receta se puede servir como un delicioso aperitivo o postre, acompañado de una bola de helado de vainilla para un contraste perfecto entre caliente y frío.
- Un consejo del chef: asegúrate de no sobrecocinar las manzanas; deben estar tiernas pero aún firmes para disfrutar de su jugosidad y sabor al morderlas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 manzana con turkey prosciutto y miel
- Calories: 250
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g