Description
Los Bang Bang Hähnchenspieße son una explosión de sabores, donde el pollo marinado en pimentón y ajo se transforma en irresistibles brochetas.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 100 g de salsa picante (opcional, al gusto)
- Palitos para brochetas
Instructions
- Step 1: En un tazón grande, mezcla los cubos de pollo con el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.
- Step 2: Deja marinar el pollo durante al menos 30 minutos en el refrigerador para que absorba todos los sabores.
- Step 3: Mientras el pollo se marina, remoja los palitos para brochetas en agua durante unos 15 minutos para evitar que se quemen al cocinar.
- Step 4: Ensarta los cubos de pollo en los palitos para brochetas, colocando varios trozos en cada uno.
- Step 5: Asa las brochetas a la parrilla o en una sartén a fuego medio-alto durante unos 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente hasta que estén doradas y cocidas por completo. Si lo deseas, añade salsa picante durante el último minuto de cocción.
- Step 6: Sirve caliente y disfruta tus Bang Bang Hähnchenspieße con tu guarnición favorita.
Notes
- Para almacenar las brochetas sobrantes, colócalas en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán frescas durante 2-3 días.
- Al recalentar, puedes usar una sartén a fuego medio o el microondas, pero asegúrate de calentar hasta que estén calientes por completo para mantener la textura jugosa del pollo.
- Disfruta tus Bang Bang Hähnchenspieße acompañadas de una ensalada fresca o arroz para un plato más completo y equilibrado.
- Para un toque extra de sabor, considera marinar el pollo durante más tiempo, incluso toda la noche, para que absorba mejor las especias y el aceite de oliva.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 skewer (approx. 100g)
- Calories: 300
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g